Les vendanges 2009 à l'ancienne 
Les vendanges 2009
Le week-end dernier, le temps était au beau, les grappes bien mûres nous attendaient
Chaussés de bottes et de chapeaux, munis de sécateurs et de seaux ... nous voilà , nous tous, les voisins et amis du quartier, tous réunis, le coeur en fête, prêts pour cette journée de vendanges.
Un café bien chaud et bien fort ... merci Josette !
Le vieux tracteur est lui aussi prêt
Patrick a fait un tour de chauffe la veille, tout est OK, il tiendra le coup encore cette année !!!
Chacun sa rangée ... il faut tenir la cadence !
les discussions vont bon train, et chacun en rajoute :
la grippe A et la grande question de la vaccination à faire ou non ...
la feuille d'impôts reçue le matin et le prix des ordures ménagères ...
le temps qu'il fera à Noel ...
la blague apprise la veille et qu'on partage avec plaisir ...
la santé des uns et des autres ...
et les seaux se remplissent !
Au rythme des coups de sécateurs, les grappes s'amassent.
Le dur travail d'égrainage des grappes va commencer
C'est Roger qui s'y colle !
Pas question que quelqu'un d'autre officie à sa place !
Et en rythme là encore .. en avant .. en arrière ... chaque grappe frotte sur les lames de bois pour que tombent dans la barrique les grains de raisin.
Les grappes ainsi toutes dénudées sont jetées
... Enfin pas toutes, car il faut garder de quoi faire le filtre, au fond de la cuve.
Filtre qui permettra au vin de couler du robinet sans pépins , ni déchets.
AHHHH ... les vendangeurs ont faim ! les cuisinières, Colette et Jacqueline, nous appellent du haut du péron ... on fait la pause
HUMM ... et quelle pause ... quels plaisirs pour nos papilles : pâté fait maison et cuit la veille, civet de sanglier, roti de boeuf, frites, gâteaux faits maison ... et, et ....
... On lève le verre à la cuvée qui s'annonce bonne !
On lève le verre à la santé de tous !
On lève le verre aux futures vendanges !
Après ce repas frugal, il faut repartir dans la vigne !
Ouille ! les seaux paraissent un peu plus lourds que le matin et la terre un peu plus basse.
Bizarre !
Les têtes tournent un peu, ce doit être le soleil ... ça passe vite ... le raisin n'attend pas et ... Roger non plus !
"Allez, les jeunes au boulot", semble nous dire Josette ...
Les barriques se remplissent
La journée se finit
Il faut vider les barriques pleines du raisin égrainé pour remplir la cuve.
C'est donc à la chaine qu'on y va
Quelle belle journée
Quelle belle fête
Promesse de bon vin, la vendange 2009 comme celle des années précédentes, aura sa place dans la cave
Merci à toutes et à tous
On s'est donné rendez-vous pour gouter le vin nouveau .... mais chut ! il faut le dire, là aussi, nous le travail, ça nous fait pas peur ...
Le week-end dernier, le temps était au beau, les grappes bien mûres nous attendaient
Chaussés de bottes et de chapeaux, munis de sécateurs et de seaux ... nous voilà , nous tous, les voisins et amis du quartier, tous réunis, le coeur en fête, prêts pour cette journée de vendanges.
Un café bien chaud et bien fort ... merci Josette !
Le vieux tracteur est lui aussi prêt
Patrick a fait un tour de chauffe la veille, tout est OK, il tiendra le coup encore cette année !!!
Chacun sa rangée ... il faut tenir la cadence !
les discussions vont bon train, et chacun en rajoute :
la grippe A et la grande question de la vaccination à faire ou non ...
la feuille d'impôts reçue le matin et le prix des ordures ménagères ...
le temps qu'il fera à Noel ...
la blague apprise la veille et qu'on partage avec plaisir ...
la santé des uns et des autres ...
et les seaux se remplissent !
Au rythme des coups de sécateurs, les grappes s'amassent.
Le dur travail d'égrainage des grappes va commencer
C'est Roger qui s'y colle !
Pas question que quelqu'un d'autre officie à sa place !
Et en rythme là encore .. en avant .. en arrière ... chaque grappe frotte sur les lames de bois pour que tombent dans la barrique les grains de raisin.
Les grappes ainsi toutes dénudées sont jetées
... Enfin pas toutes, car il faut garder de quoi faire le filtre, au fond de la cuve.
Filtre qui permettra au vin de couler du robinet sans pépins , ni déchets.
AHHHH ... les vendangeurs ont faim ! les cuisinières, Colette et Jacqueline, nous appellent du haut du péron ... on fait la pause
HUMM ... et quelle pause ... quels plaisirs pour nos papilles : pâté fait maison et cuit la veille, civet de sanglier, roti de boeuf, frites, gâteaux faits maison ... et, et ....
... On lève le verre à la cuvée qui s'annonce bonne !
On lève le verre à la santé de tous !
On lève le verre aux futures vendanges !
Après ce repas frugal, il faut repartir dans la vigne !
Ouille ! les seaux paraissent un peu plus lourds que le matin et la terre un peu plus basse.
Bizarre !
Les têtes tournent un peu, ce doit être le soleil ... ça passe vite ... le raisin n'attend pas et ... Roger non plus !
"Allez, les jeunes au boulot", semble nous dire Josette ...
Les barriques se remplissent
La journée se finit
Il faut vider les barriques pleines du raisin égrainé pour remplir la cuve.
C'est donc à la chaine qu'on y va
Quelle belle journée
Quelle belle fête
Promesse de bon vin, la vendange 2009 comme celle des années précédentes, aura sa place dans la cave
Merci à toutes et à tous
On s'est donné rendez-vous pour gouter le vin nouveau .... mais chut ! il faut le dire, là aussi, nous le travail, ça nous fait pas peur ...
30/09/2009
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